I like my Sauerteig

Artikelnummer: 21105

GTIN: 9783818624644

ISBN: 978-3-8186-2464-4

Kategorie: Backen

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Ulmer Verlag

128 S., Komplett handgezeichnet, geb., Aufl.: 2024 Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken

Beschreibung
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Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerteig füttern kein Kraftakt mehr, sondern klappt im Handumdrehen. Illustratorin Susanne Dinkel zeigt in diesem komplett handgezeichneten Buch mit viel Witz, aber auch wertvollem Know-How, wie das Backen mit dem mysteriösen Teig problemlos funktioniert. In Rezepten, Anekdoten und kurzen Infos erfährst du alles zum Sauerteig, seinen Hintergründen und seinen faszinierenden Geheimnissen. Nicht nur für BrotliebhaberInnen (übrigens das perfekte Geschenk!), sondern auch für AnfängerInnen, die sich danach garantiert die Schürze umbinden und loslegen! Susanne Dinkel ist Illustratorin und studierte an der Kunstakademie Stuttgart. Neben dem Backen liebt die selbsternannte "Frischluftfanatikerin" das Joggen und Radfahren.

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Herstellerinformationen:

Ulmer Verlag
Wollgrasweg 41
Baden-Württemberg
Stuttgart, Deutschland, 70599
info@ulmer.de
https://www.ulmer.de

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